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裙带菜吃之前用热水焯一下吗

时间:2021-04-08 10:02:40人气:作者:窍门天下

裙带菜是一种海藻类食物,生长在海里,所以有一股海腥味。如果是要凉拌食用的话,最好是焯水煮一下了再吃,这样腥味就不会很重了。焯水的时间也不需要太久两分钟就可以捞出冷却了。具体要怎么操作呢?一起了解下详细流程吧。

裙带菜吃之前用热水焯一下吗1

一、裙带菜吃之前用热水焯一下吗

最好用水煮一下,裙带菜是海中的一种植物,闻起来很腥。如果将不潮水就吃的话,不仅味道会非常腥,而且味道可能也不会很好。需要先将其在温水中浸泡20分钟,然后再下水烫一下。这对泡发裙带菜很有好处。在沸腾的水中烫发2分钟即可,否则会变得很粘。

裙带菜吃之前用热水焯一下吗2

二、新鲜裙带菜怎么焯水

1.将裙带菜洗净切成小块。半干的需要浸入清水中10分钟,风干的需要浸泡20分钟。

2.将水倒入锅中煮沸,然后将裙带菜放入锅中,用水烫2分钟。快速捞起后,将其放入矿泉水或冷水中冷却。

3.放一些调味料,加入生抽,香油,酱油和芥末。

裙带菜吃之前用热水焯一下吗3

三、干裙带菜要泡多久

干裙带菜需要浸泡5-6分钟。 吃干裙带菜的方法有很多,例如凉拌,炖肉和稀饭。裙带菜营养丰富,食用价值高。 它包含维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素C和各种矿物质,例如叶酸,镁和钠。蛋白质和铁的含量则高于海带,含有膳食纤维可以减肥和排毒的作用,裙带菜的粘液则可以降低胆固醇。

裙带菜焯水后怎么变得特别粘糊了 http://www.q2d.com/life/40960.html

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