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番石榴很硬是没熟吗

时间:2021-04-13 10:56:58人气:作者:窍门天下

番石榴是我们生活中常见的一种水果,因该水果富含维生素,矿物质,蛋白质等,对健康是有很大帮助的,所以深受大家的喜爱,但很多人在购买该水果的时候都有遇到外皮很硬的问题,一起看看什么原因吧。

番石榴很硬是没熟吗1

一、番石榴很硬是没熟吗

番石榴硬的不一定没熟的,也有可能是它本身的外皮就很硬,石榴吃的是里面的籽儿,并不是外面的皮。不过如果购买的番石榴是因为没熟才硬的,我们可以将它放在保鲜袋中,然后封好口,置于阴凉通风处即可,因为番石榴本身是可以产生乙烯的,用保鲜袋装好之后可以减少乙烯的流失,这样很快就自然催熟了。

番石榴很硬是没熟吗2

二、番石榴怎么判断是不是熟了

1、软硬程度

判断番石榴是否成熟,可以从软硬的程度来判断。一般来说,番石榴果肉在成熟后会变软,所以捏的时候也会变软,但没有成熟番石榴的番石榴浆就更硬了。如果你发现不能捏它,就意味着番石榴还不成熟,需要储存几天才能吃。

2、是否有香味

番石榴是成熟的,可以用香味来判断。一般来说,成熟后番石榴会有淡淡的果香,但没有成熟的番石榴没有香味,所以可以判断番石榴是否成熟,但如果将成熟的番石榴和未成熟的番石榴放在一起,这种方法并不容易使用。

3、变色

你也可以根据颜色的变化来判断番石榴是否成熟。成熟的番石榴颜色一般是黄绿色,但不成熟的番石榴颜色是深绿色或青色,所以如果番石榴的颜色是深绿色,那么番石榴尚未成熟,就不能食用。

4、观察外表

观察番石榴的外观,也可以判断它是否成熟。因为成熟番石榴的外观粗糙,表面会有明显突出的感觉,但不成熟的番石榴感觉更光滑,表面没有明显的突起,也比成熟的番石榴更光滑。

番石榴很硬是没熟吗3

三、买番石榴怎么挑选才甜 

买番石榴怎么挑选才甜是时下很多人都有的疑问,不过就目前市面上的方法来看还是有很多可以让你选择的。想要挑选甜一点的番石榴,可以看果肉和果皮的颜色,如果是好的番石榴,颜色基本为绿色、黄色、红色,果肉的味道非常好,很细腻,而且果汁很多,咬起来非常清脆,如果番石榴已经成熟,会由绿色变成黄绿色,还有些番石榴,成熟之后颜色变为白色、黄色等,如果看到粉色的番石榴,小编强烈建议大家购买,味道肯定很好。